PREMIUM
Najlepszy smak i jakość
Nasz czosnek Taşköprü ma najwyższą zawartość selenu, żelaza, siarki, magnezu i potasu. Cechuje się także wyjątkowym smakiem, aromatem i konsystencją.
Naturalnie uprawiany
Nasz czosnek Taşköprü jest uprawiany wyłącznie w naturalny sposób, bez stosowania nawozów sztucznych i pestycydów. 600 tysięcy lat temu na terenach, na których rośnie miała miejsce erupcja wulkanu, dzięki której lokalne gleby są naturalnie bogate w selen.
Korzyści zdrowotne
Czarny czosnek wykazuje silniejsze działanie wzmacniające odporność, przeciwutleniające i przeciwnowotworowe niż surowy czosnek.
CZYM JEST CZARNY CZOSNEK
Nasz czarny czosnek Black Diamond powstaje w wyniku fermentacji wyjątkowej odmiany świeżego czosnku Taşköprü z północy Turcji. Główki naszego naszego czosnku leżakują w specjalnych piecach przez okres od 60 do 90 dni w stałej temperaturze 60 – 75 ℃ i stałej wilgotności 70 – 85%. Podczas tego procesu czosnek stopniowo ciemnieje, aż stanie się całkowicie czarny. Traci również swój charakterystyczny ostry smak i zapach. Zamiast tego zyskuje słodko kwaśny, owocowy posmak z balsamiczną nutą. Jest wspaniałym dodatkiem do ryb, mięs, dań warzywnych, a nawet ciast!
Jednocześnie proces fermentacji wzmacnia właściwości odżywcze i zdrowotne czosnku. Jego regularne spożywanie wzmacnia układ odpornościowy, poprawia pracę serca, obniża poziom cholesterolu i reguluje ciśnienie a także wyrównuje poziom cukru we krwi. Ułatwia też wydalanie substancji toksycznych z organizmu i dodaje energii.
Best Sellers
Smak czarnego czosnku zainspirował nas do stworzenia nowych smaków i przysmaków.
Czarny czosnek
Obrane ząbki
Czarny czosnek
Pure z Miodem
Czarny czosnek
Odmiana Jednozębowa